《黑河市食品生產加工小作坊核準管理辦法》政策解讀

發布時間:2019-06-18 14:00    來源:食品生產科    作者:editor   
    《黑龍江省食品安全條例》規定了食品生產加工小作坊(以下簡稱小作坊)管理方式,但對小作坊的申請、現場核查和審查決定等環節并沒有進行統一規定。按照省局要求,我局依據《中華人民共和國食品安全法》、《黑龍江省食品安全條例》、《食品生產許可管理辦法》等有關規定,出臺了《黑河市食品生產加工小作坊核準管理辦法》,將申請受理、材料審核、現場核查、產品檢驗和核準決定等有關事項進行明確規定,旨在指導全市市場監管部門統一開展小作坊核準工作。
    比如小作坊申請材料方面,因《省條例》規定了小作坊生產應當落實食品安全法關于食品生產加工原輔料采購驗證及記錄、生產過程控制、出廠檢驗等制度要求,因此我局參考了《食品生產許可管理辦法》中食品生產許可申請材料內容,規定的小作坊的申請材料目錄與食品生產許可申請材料內容一致;在審批時限上,綜合考慮小作坊數量眾多,基層核查人員工作任務較重等因素,將審批時間確定為15個工作日;參照《食品生產許可管理辦法》,規定了同一個食品生產者從事小作坊生產活動,應當取得一個小作坊核準證,便于管理。
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